速凍玉米批發東北速凍粘玉米是的粘玉米種類，別離有速凍花玉米、黃玉米、黑玉米這幾個主要的種類，它是在肯青時節進行采收，經去皮，清洗，去霉，蒸煮，速凍，包裝等先進生產工藝，加工制作成東北速凍甜粘玉米，Z終保證了東北速凍粘玉米的良好品質。速凍甜糯玉米 速凍胡稀土木足竹適時采摘的新鮮甜糯玉米果穗通過剝皮、去毛、洗刷、預煮、冷卻，Z后在零下35~C至零下45~(2的低溫下速凍而成。產品堅持了原有新鮮玉米的形態、色澤、風味，一年四季均可供給市場，倍受歡迎。籽粒加工方式有多種︰濕磨法是將籽粒在稀的亞硫酸溶液中浸泡40～60小時；乾磨法是用噴霧或蒸汽使籽粒短期濡濕；發酵法是將淀粉轉化為糖，又加酵母使糖轉變為酒精。植株的其它部分用處也適當廣泛：玉米稈用于造紙和制墻板；苞葉可作填充資料和草藝編織；玉米穗軸可作燃料，也用來制工業溶劑，莖葉除用作牲畜飼料外，仍是沼氣池很好的質料。玉米的根為須根系，除胚根外，還從莖節上長出節根：從地下節根長出的稱為地下節根，一般4～7層；從地上莖節長出的節根又稱支持根、氣生根，一般2～3層。

速凍玉米是保存玉米的一種方法，主要是通過冷藏的方式保護玉米中豐厚的養分、以及甜、鮮、脆等特色。先將玉米漂燙一下，然后再凍起來。漂燙是玉米加工過程中關鍵的工序，在漂燙的溫度和時刻上嚴格控制。漂燙的效果有以下幾點：能夠使玉米組織中的酶失活，由于低溫冷藏也不會使酶失去活性，仍然進行著緩慢的生理和化學反應，使籽粒的養分成分遭到破壞。漂燙還能夠殺死部分微生物和蟲卵，保證產品的衛生和食用。經漂燙的玉米粒中的空氣被排擠出一部分，減少了凍住時冰晶構成時的脹大壓力，增加對脹大壓的抵抗力，并相應減輕質料的氧化程度，堅持產品的色澤和養分。

商業等級主要依據籽粒的質地劃分，分為馬齒種、硬質種、粉質種、爆裂種及糯玉米、甜玉米等。籽粒頂端凹陷，因籽粒硬淀粉和軟淀粉的干燥度不相等而致的。硬粒玉米含軟淀粉少，干燥后頂不凹陷。粉質玉米主要含軟淀粉，粉質，易碾碎。甜玉米發皺，通明，糖分不轉化為淀粉。

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