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本品是從野生橡子仁中提煉的橡子純粉，主要用來制作橡子凍，南方叫橡子豆腐或橡子涼粉。含有人體所需的多種微量元素，主要出口韓 國、日本，深受國外客戶的喜愛。橡子凍制作方法：按水和粉1比5或6的適當比例均勻攪拌10-20分鐘，按同一方向攪拌，用大火熬，顏色變深時改用中火，出現少量氣泡時再改小火，然后不斷攪拌，直到出現大量氣泡再攪拌5-10分鐘，關火。倒入事先準備好的容器里面，蓋上蓋子，放在冰箱里面，涼后取出切塊，根據個人口味蘸取調料，可以做出美味的凍子。
塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克
